Tỏi có tên khoa học là Allium sativum L
- Tỏi tên khoa học là Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 89% chứa các hợp chất lưu huỳnh.
- Tỏi có mùi đặc trưng, thành phần chủ yếu là chất alicin.( khi tỏi được đập dập mới sinh ra chất này ).
- Tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng… điển hình là selen.
Tỏi được dùng chữa bệnh từ thời Ai Cập
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học. Từ thời xưa, Trong ngôi mộ cổ ở Ai Cập, người ta đã tìm thấy đơn thuốc làm từ tỏi. Còn ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đã có những bài thuốc bào chế từ tỏi. Ở nước Nga từ thế kỷ 19, người ta đã coi cây tỏi như một loài thảo dược…Đặc biệt là rượu tỏi, cho đến ngày nay vẫn được WHO khuyên dùng vì những tác dụng thần kỳ bất biến của nó.
Tác dụng của rượu tỏi
Tác dụng của rượu tỏi là không thể phủ nhận. Tuy nhiên nếu tìm hiểu kỹ hơn bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì rượu tỏi có tác dụng rất tốt đến 6 nhóm bệnh điển hình như :
- Bệnh trĩ.
- Bệnh tiểu đường.
- Các bệnh về tim mạch ( huyết áp cao, huyết áp thấp, xơ mỡ động mạch).
- Bệnh xương khớp (vôi hóa các khớp, viêm đau khớp, mỏi xương khớp).
- Bệnh về hệ tiêu hóa (chứng ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng).
- Các bênh liên quan đến hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản).
Tác dụng của rượu tỏi đen
Tác dụng của rượu tỏi đen sẽ làm nhiều người bị bệnh khớp cảm thấy hạnh phúc. Vì rượu tỏi đen giúp ngăn ngừa và chữa bệnh khớp rất hiệu quả. Với những người bị bệnh về khớp thì chỉ cần sử dụng rượu tỏi đen sẽ hết đau nhanh chóng chỉ sau một tuần dử dụng. Nếu bạn muốn phòng hay điều trị bệnh khớp thì hãy tham khảo:
Bài viết sẽ có hướng dẫn chi tiết về cách làm tỏi đen, cách ngâm rượu tỏi đen và liều lượng sử dụng hợp lý.
Ngoài ra, còn một loại rượu khác cũng có tác dụng làm đẹp, giảm cân rất tốt. Đặc biệt cho phụ nữ sau sinh. Rượu gạo gừng nghệ sẽ khiến bất cứ ai tìm hiểu xong cũng cảm thấy bất ngờ và muốn sử dụng ngay. Tìm hiểu ngay về tác dụng của rượu gừng, nếu bạn chưa biết những tác dụng thần kỳ này.
Cách ngâm rượu tỏi
Cách ngâm rượu tỏi cũng rất đơn giản và nhanh chóng.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Tỏi khô.
- Rượu trắng 45 độ.
Cách ngâm:
- Bước 1 : Bóc sạch vỏ tỏi khô.
- Bước 2 : Thái nhỏ tỏi thành cách lát.
- Bước 3 : Cho tỏi vào chai rượu ngâm với 100 ml rượu trắng.
- Bước 4 : Chờ rượu ngâm trong vòng 10 ngày, khi rượu trắng chuyển sang màu vàng nghệ thì có thể dùng được . ( Lưu ý : Trong khi ngâm nên thi thoảng lắc chai rượu lên đến rượu ngấm đều )
Cách sử dụng rượu tỏi.
- Ngày uống 2 lần vào buổi sáng trước khi ăn và tối trước khi đi ngủ.
- Mỗi lần uống 1 thìa cà phê, uống liên tục suốt đời.
- Lượng rượu này rất nhỏ nên kể cả với những người kiêng rượu bia, muốn cai rượu bia hay mắc các bệnh khác thì vẫn có thể sử dụng.
- Lượng rượu trên có thể sử dụng hết trong 20 ngày, vì vậy nếu sử dụng bạn đọc cứ sau 10 ngày lại ngâm một chai để có rượu sử dụng liên tục.
Hi vọng với cách ngâm và tác dụng của rượu tỏi trên sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ tá dụng của rượu tỏi cũng như biết cách ngâm rượu và sử dụng hợp lý, khoa học nhất để gìn giữ sức khỏe.
